Ingredients
1 ceba petita, 2 dents d’all, 1 bossa d’espinacs, 1 pot de cigrons, 1 patata mitjana, tres grapats d’arròs.
Preparació
Es tallen els alls en trossos mitjans i es fregeixen en una olla, amb força oli. Un cop fets, i abans de que ea cremin es retiren de l’olla. S’introdueix la ceba, tallada molt petita, i quan està daurada s’hi tiren els espinacs que han de quedar ben “ofegats”.
S’afegeix aigua a l’olla, i quan comença a bullir s’hi tira la patata tallada a trossos finets i les llegums. Es fa bullir 20 minuts.
S’afeigeix l’arròs al caldo preparat anteriorment i es fa bullir durant 20 minuts.
I…això és tot!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada