POLLO CON JUGO DE UVA

INGREDIENTES
4 picantones
15 ó 20 uvas
1/2 vaso de vino
aceite de oliva
sal, pimentón
1 cucharada de miel

PREPARACION

Las uvas se trituran con la batidora y se cuela. En un bol se mezcla el zumo de las uvas con el vino la sal el pimenton y la miel se bate todo muy bien. A continuacion se parten los pollos por la mitad y se unta con la mezcla que tenemos preparada, se mete en el horno que ya tenemos caliente a una temperatura media durante unos 45 minutos aproximadamente de vez en cuando lo volvemos a untar con la mezcla