per sobreingredients
- 3 ous
- 125 g de sucre
- 120 g de farina
- raspadura de llimona
- kiwis un parell i
- 3 o 4 maduixots
- un motlle de 22 cm
La massa
Comencem;Es baten las clares fins a punt de neu. a continuació el sucre després els rovells
la farina (tamisada) i el final la raspadura de la llimona i es posarà al forn a 180 graus durant
25 minuts (el forn prèviament escalfat)
El farciment
Es partirà per la meitat i s'hi posarà nata. Pels costats es pinzellarà amb melmelada de alberkoc i atmetlla
i ala capa de sobre melmelda de álbercok i ben ordenats. els maduixots i el kiwi.també es
pot fer una pinzellada de gelatina .
i Bont profit!!!!!!!!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada