Dificultad: baja
Precio: Económico
Ingredientes
1 sobre de flan potax
1/2 litro de leche
Canela en rama
Limón
2 huevos
Aceite
1 paquete de galletas María hojaldrada
Azúcar y canela para rebozar
Preparación
Hervir la leche con la canela y el limón. Mientras diluir el sobre de flan en un poco de leche. Cuando ésta (la leche) esté hirviendo echar la mezcla y hacer el flan. Dejar enfriar.
Batir los huevos.
En una sartén poner a calentar abundante aceite.
Coger una galleta y poner el flan y taparla con otra galleta, pasarla por el huevo batido y freírla.
Una vez fritas pasarlas por azúcar y canela.
Las cantidades son orientativas
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