dimecres, 15 d’abril del 2009

ARROZ A LA CUBANA


Se pone el arroz a hervir en agua abundante con sal, 15-18 minutos.
pasar por agua fría, en un escurridor.
Poner en una sarten unas gotas de aceite de oliva, y pasar unos ajos en lámina
para sofreir.
Poner en una taza en un plato, (molde), poner tomate frito por encima, huevo
frito y un plátano.

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