BACALAO CON PIMIENTOS

INGREDIENTES

1k de bacalao
3 pimientos
2 cebollas
pan rallado
piñones
vino blanco
sal

ELAVORACION

Se frie el bacalao pero muy poco,se pone en una bandeja del horno
los pimientos y la cebolla se cortan a julianas y se doran un poco
luego se le pone la cebolla y los pimientos por encima del bacalao
los piñones, el pan rallado y se riega con un poco de vino luego se
pone a gratinar hasta que este dorado el pan