dimecres, 12 de gener del 2011

Buñuelos


Ingredientes:
2 kilos de harina
sal
agua
levadura
reciente
aceite

Elaboración
En un recipiente grande, se pone harina agua un poco templada se bate muy bien añadiendo agua la que admita ,la levadura y reciente se pone un cazo con agua caliente se mecla todo muy bien .Se deja reposar media hora cerca del fuego ,cuando la masa suba ya esta lista para freir.

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