Buñuelos de plátanos

INGREDIENTES:
3 ó 4 Platanos
1 Manzana
200 gr. de Harina
1 Huevo
1/2 vaso de leche
1 Sobre de Levadura Royal
Un poco de Canela
2 Cucharadas grandes de azúcar



PREPARACION

Se trocea la fruta a trozos pequeños, se mezcla con el resto de ingredientes
hasta que se forma una masa.
Se pone aceite en la sarten y cuándo esta caliente se hecha la masa con una cuchara y se frie.
Se les pone un poquito de azucar por fuera como adorno y listo.