INGREDIENTES
1 Merluza grande
200 g. de jamón
200 g. de beicon
1 cebolla mediana
2 dientes de ajos
sal y pimienta
aceite de oliva
ELAVORACION
A la merluza que quitamos la cabeza y la espina central. En una sarten doramos los ajos y la cebolla,cuando estes un poco dorados le añadimos el jamon y el beicon hasta que este un poco rehogado.
En un papel de luminio ponemos un poco de sal (poca el jamon y el beicon ya tiene) y la pimienta el aceite , a continuacion ponemos la merluza abierta, y la llenamos con los ingredientes el papel de aluminio lo cerramos como si fuese un caramelo
la foto que has puesto no es tuya, sería un detallazo por tu parte que indicaras la fuente: http://pasenydegusten.blogspot.com.es/2010/03/merluza-rellena.html
ResponEliminaah, y los ingredientes no se corresponden con la foto ¿te los has sacado de la manga?
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