Ingredientes para conseguir el verdadero condimento criollo:
4 cucharadas de sal (La cantidad se puede disminuir o eliminar incluso).
4 cucharadas de ajo en polvo.
4 cucharadas de cebolla en polvo.
2 cucharadas de orégano seco.
2 cucharadas de albahaca dulce, seca.
1 cucharada de tomillo seco.
1 cucharada de pimienta negra.
1 cucharada de pimienta blanca.
1 cucharada de pimienta de cayena.
5 cucharadas de pimentón dulce.
Preparación:
- Mezclar bien todos los ingredientes en un cuenco, deben quedar muy molidos.
- Por fín se guardan en un frasco, si es posible que cierre herméticamente.
- Para condimentar, utilizar solo cantidad suficiente mas bien poca cantidad.
- Puede adquirir cualquiera de los dos aspectos, según pimentón generalmente.
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